大田労働基準監督署は最低労働基準の遵守について事業者等を監督することを主たる業務としています。その他、労働災害防止の指導や労働者災害補償保険の給付、労働保険の適用及び労働保険料等の徴収、個別労働紛争の調停斡旋、未払賃金の立替払事業に関する認定なども行っています。